Gâteau frais

Préparez un pandispan à partir d'œufs, de sucre, de farine et de levure chimique.

Après qu'il reste au four jusqu'à ce qu'il passe le test du cure-dent et qu'il brunisse bien, nous le sortons et versons dessus une tasse de sirop préparé à l'avance. Mettez l'eau avec le sucre sur le feu, jusqu'à ébullition 2 fois.

La poudre de pudding est mélangée avec le sucre et incorporée dans le jus fendu, puis le tout est mis sur le feu et bouilli jusqu'à épaississement, en remuant constamment. Verser rapidement sur le comptoir et égaliser. Après tout ce traitement, on laisse très bien refroidir le pandispan ; pendant ce temps battre la chantilly et couper les fruits tranchés.

Une fois le gâteau bien refroidi, garnir de chantilly et portionner sans le retirer du plateau, puis sur chaque part de gâteau ajouter les fruits selon l'imagination de chacun. Préparez le gâteau à la gelée selon les instructions sur l'enveloppe. Verser légèrement, à l'aide d'une cuillère sur les fruits et mettre au réfrigérateur la merveille ainsi obtenue jusqu'au 2ème jour.

C'est frais, délicieux et facile à préparer.


Budapest TV Cake Dobra vieille recette

Budapest TV Cake Dobra vieille recette. Comment faire un gâteau télé ? Il est également connu sous le nom de gâteau de Budapest ou gâteau de Dobra. Un gâteau aux feuilles de cacao, crème vanille au citron, dessus moelleux et glaçage au chocolat.

Gâteau de télévision fait après ancienne recette des cahiers des grands-parents. Ceux de Transylvanie et du Banat le savent depuis Gâteau de Budapest, d'autres de Gâteau noir et blanc et Slivia Jurcovan l'a présenté dans son livre de recettes Gâteau Double. En Hongrie, ce gâteau s'appelle Szelet Vendégváró (Le gâteau que les invités attendent). Ladislau (alias Veve), cher ami et modérateur de Groupe Saveurs Urbaines sur Facebook il l'a préparé l'autre jour et nous a offert la recette et quelques photos. Un gâteau classique et fin, avec deux feuilles tendres de cacao (avec sologar, saule, salicale & # 8211 c'est à dire ammoniaque), une crème simple à la vanille ou parfumée au zeste de citron, deux fines couches de confiture d'abricot et un dessus moelleux et vanillé. Le gâteau télé est glacé au chocolat.

Même s'il semble compliqué de savoir que la recette est facile à préparer. Les différents composants peuvent être fabriqués à l'avance avec 2-3 jours et le gâteau peut être monté et glacé plus tard. Il est même recommandé de préparer les feuilles tendres au cacao et à l'ammonium 3 à 4 jours avant qu'elles n'aient le temps de ramollir. La crème vanille au beurre se conserve aussi quelques jours au réfrigérateur et le dessus moelleux au milieu reste fragile en raison de l'huile qu'il contient.

L'ammonium pour gâteaux est vendu dans tous les magasins d'alimentation en sachets de 7 g. Seulement 5 g (feuilles) sont mis sur ce gâteau, donc env. 2/3 enveloppe.

Veve a récemment préparé ce Budapest Dobra TV Cake et nous a offert la recette et quelques photos. Nous te remercions!!

Des quantités ci-dessous résulte un Gâteau de télévision de 30x25cm.


Gâteau à la crème de citron

Aujourd'hui je vous propose une recette de gâteau léger, savoureux, cool, une recette. Il y a longtemps que je voulais vous montrer ce dessert délicieux et frais qui se prépare très rapidement. Quels sont les gâteaux les plus rafraîchissants pour la saison chaude. Ainsi, la tarte au citron est l'un des desserts les plus recommandés. Vous avez la liberté de payer en plusieurs fois, vous bénéficiez des promotions du jour, de l'ouverture du colis chez. Cheesecake au miel et citron, un dessert très parfumé, facile à préparer.

Pour épaissir le gâteau j'ai utilisé un peu de gélatine pour la crème. Recette Tiramisu Citron, une recette sans cuisson, tellement simple et cool ! Si vous aimez les desserts frais, essayez la recette du gâteau Red Velvet. Nous continuons la série de recettes estivales rafraîchissantes avec un dessert étonnant : le gâteau au citron.

Découvrons ensemble comment préparer cela. Le paquet contient 8 mini gâteaux. Conservez dans un endroit frais et sec.

A consommer jusqu'à la date indiquée. Parce que j'aime beaucoup l'arôme du citron vert et du citron, j'ai rapidement réalisé une crème absolument brillante. J'ai léché toute la poêle après assemblage.


Comment préparer le gâteau avec des biscuits intégrés au comptoir

Préparation du comptoir

Préparer le sirop

Préparation de crème

Frotter les jaunes avec le sucre et un peu de sel, puis ajouter la farine, le zeste de citron et diluer le tout avec un peu de lait froid.
Mettez le reste du lait dans un bol sur le feu, et quand il est chaud, ajoutez-y la crème de jaune et remuez continuellement pour l'égaliser.
Lorsque la crème épaissit, comme un pudding, mettez le bol de côté sur le feu et ajoutez l'essence.
Laisser refroidir la crème, puis la mélanger avec du beurre mou, conservé à température ambiante.

Mettre un peu de beurre dans la crème et continuer à mélanger jusqu'à épuisement du beurre.


Une portion contient: 115 Calories, 8 g Glucides, 3 g Protéines, 9 g Lipides, 1 g Fibres

Ingrédients pour 16 portions

  • Ananas en compote sans sucre ajouté (800 g)
  • Crème végétale sans sucre (500 g)
  • Substitut de sucre diamant (100 g)
  • Oeufs (4 pièces)
  • Gélatine blanche (20 g)

Méthode de préparation

  1. Fouettez la crème 30 minutes au mixeur. A part, battre les blancs d'œufs avec le sucre. Aussi séparément, frottez les jaunes avec un peu de sel.
  2. Faire fondre la gélatine dans le jus de compote à feu doux, puis laisser refroidir et incorporer la crème, les œufs, les fruits finement hachés et la gélatine à la fin.
  3. Remuez doucement de bas en haut et placez dans un plateau de 40 cm de large et 80 cm de long.
  4. Garder au frais une heure avant de servir.

Vous pouvez trouver cette recette dans le livre de recettes KiloStop Fit Bunny, que vous pouvez également acheter en ligne.


Séparez les blancs d'œufs des jaunes dans 2 bols.

Dans un bol plus profond mélanger le yaourt avec le sucre, jusqu'à ce qu'il fonde, ajouter les jaunes que je bats à la fourchette avec l'huile, petit à petit jusqu'à ce qu'il soit incorporé au yaourt battu avec le sucre et le zeste râpé d'1/2 Citron.

Battez les blancs d'œufs avec une pincée de sel et d'eau froide jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides, puis ajoutez-les cuillère par cuillère dans le bol avec les jaunes et le yaourt, en mélangeant avec une spatule de bas en haut.

La farine (au début 300 g) tamisée et mélangée à la levure chimique l'ajouter à la composition sous la pluie, en mélangeant à la spatule de bas en haut, jusqu'à ce qu'elle soit bien incorporée (pour ne pas rester de farine grumeleuse).

Si la pâte est trop fine, ajoutez plus de farine (la pâte doit avoir la consistance d'un gâteau).

Transférer la pâte sur une plaque carrée de 30/30 cm, tapissée de papier cuisson bien graissé d'huile (ou de margarine), et parsemer de noix et de raisins secs.

Mettez le plateau dans le four préchauffé à 190 degrés pendant 35 minutes, puis laissez-le refroidir dans le moule.

Bonbons dans une boîte calendrier

Bouquet de fruits au chocolat

Panier de chocolat

Boîte de 4 coeurs en chocolat

Il sera saupoudré de sucre en poudre et découpé en petits carrés et servi avec un thé en terrasse le matin ou le soir entre amis.

ASTUCES ET IDÉES

Si nous voulons un dessert plus polyvalent (ou concentré), nous pouvons appliquer un glaçage au chocolat sur le gâteau (à partir de chocolat noir et de crème liquide, fondu à l'œil du poêle dans une bouilloire puis versé chaud sur le gâteau).