Porc effiloché au barbecue



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Aucun été n'est complet sans ce plat fumé

Le porc effiloché au barbecue est un classique absolu, et aucun été n'est complet sans lui. Cet été, ne vous inquiétez pas pour votre tour de taille avec cette version saine de ce délicieux plat.

Cette recette est une gracieuseté de Monde Minceur.

Ingrédients

Pour le porc :

  • 2 1/2 livres de rôti de longe de porc désossé, paré de tout le gras visible et de la peau argentée
  • 1/2 tasse de bouillon de poulet
  • 1 vinaigre de cidre

Pour le frottement :

  • 2 cuillères à café de paprika
  • 1 1/2 cuillère à café de poudre de chili
  • 1 cuillère à café de cumin moulu
  • 1 cuillère à café de moutarde en poudre
  • 1/2 cuillère à café d'ail en poudre
  • 1 cuillère à café de sel et de poivre noir fraîchement moulu

Pour la sauce:

  • 1 1/2 tasse de purée de tomates
  • 1/3 tasse d'oignon doux haché
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
  • 2 cuillères à café de substitut de sucre
  • 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
  • 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés
  • 1/4 cuillère à café d'ail en poudre
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 6 (2 onces) petits pains de blé entier, pour servir (facultatif)

Portions6

Calories par portion359

Équivalent folate (total)9µg2%

Riboflavine (B2)0.4mg25.4%


Barbecue de porc effiloché au four

Le porc effiloché est idéal pour les fêtes de fin d'année, une fête de jour de match, un repas de fin de semaine en famille ou un repas-partage. Dans cette recette facile, le rôti d'épaule de porc commence dans un four chaud, puis la température diminue et il est rôti lentement jusqu'à ce qu'il se désagrège. Une fois cuit, le rôti est déchiqueté et mélangé à une sauce barbecue maison (utilisez votre sauce barbecue préférée achetée si vous préférez).

Servez le porc effiloché au barbecue sur des petits pains moelleux avec de la salade de chou et des fèves au lard à part, ou dégustez-le comme plat de viande principal savoureux. Assurez-vous de servir de la sauce barbecue supplémentaire pour la garniture. Il n'y a pas de fin aux types de plats que vous pouvez préparer avec du porc effiloché frais ou des restes de porc, des ragoûts aux nems en passant par les empanadas.

Cliquez sur Play pour voir cette recette se réunir


Barbecue de porc effiloché au four

Le porc effiloché est idéal pour les fêtes de fin d'année, une fête de jour de match, un repas de fin de semaine en famille ou un repas-partage. Dans cette recette facile, le rôti d'épaule de porc commence dans un four chaud, puis la température diminue et il est rôti lentement jusqu'à ce qu'il se désagrège. Une fois cuit, le rôti est déchiqueté et mélangé à une sauce barbecue maison (utilisez votre sauce barbecue préférée achetée si vous préférez).

Servez le porc effiloché au barbecue sur des petits pains moelleux avec de la salade de chou et des fèves au lard à part, ou dégustez-le comme plat de viande principal savoureux. Assurez-vous de servir de la sauce barbecue supplémentaire pour la garniture. Il n'y a pas de fin aux types de plats que vous pouvez préparer avec du porc effiloché frais ou des restes de porc, des ragoûts aux nems en passant par les empanadas.

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Barbecue de porc effiloché au four

Le porc effiloché est idéal pour les fêtes de fin d'année, une fête de jour de match, un repas de fin de semaine en famille ou un repas-partage. Dans cette recette facile, le rôti d'épaule de porc commence dans un four chaud, puis la température diminue et il est rôti lentement jusqu'à ce qu'il se désagrège. Une fois cuit, le rôti est déchiqueté et mélangé à une sauce barbecue maison (utilisez votre sauce barbecue préférée achetée si vous préférez).

Servez le porc effiloché au barbecue sur des petits pains moelleux avec de la salade de chou et des fèves au lard à part, ou dégustez-le comme plat de viande principal savoureux. Assurez-vous de servir de la sauce barbecue supplémentaire pour la garniture. Il n'y a pas de fin aux types de plats que vous pouvez préparer avec du porc effiloché frais ou des restes de porc, des ragoûts aux nems en passant par les empanadas.

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Barbecue de porc effiloché au four

Le porc effiloché est idéal pour les fêtes de fin d'année, une fête de jour de match, un repas de fin de semaine en famille ou un repas-partage. Dans cette recette facile, le rôti d'épaule de porc commence dans un four chaud, puis la température diminue et il est rôti lentement jusqu'à ce qu'il se désagrège. Une fois cuit, le rôti est déchiqueté et mélangé à une sauce barbecue maison (utilisez votre sauce barbecue préférée achetée si vous préférez).

Servez le porc effiloché au barbecue sur des petits pains moelleux avec de la salade de chou et des fèves au lard à part, ou dégustez-le comme plat de viande principal savoureux. Assurez-vous de servir de la sauce barbecue supplémentaire pour la garniture. Il n'y a pas de fin aux types de plats que vous pouvez préparer avec du porc effiloché frais ou des restes de porc, des ragoûts aux nems en passant par les empanadas.

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Barbecue de porc effiloché au four

Le porc effiloché est idéal pour les fêtes de fin d'année, une fête de jour de match, un repas de fin de semaine en famille ou un repas-partage. Dans cette recette facile, le rôti d'épaule de porc commence dans un four chaud, puis la température diminue et il est rôti lentement jusqu'à ce qu'il se désagrège. Une fois cuit, le rôti est déchiqueté et mélangé à une sauce barbecue maison (utilisez votre sauce barbecue préférée achetée si vous préférez).

Servez le porc effiloché au barbecue sur des petits pains moelleux avec de la salade de chou et des fèves au lard à part, ou dégustez-le comme plat de viande principal savoureux. Assurez-vous de servir de la sauce barbecue supplémentaire pour la garniture. Il n'y a pas de fin aux types de plats que vous pouvez préparer avec du porc effiloché frais ou des restes de porc, des ragoûts aux nems en passant par les empanadas.

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Barbecue de porc effiloché au four

Le porc effiloché est idéal pour les fêtes de fin d'année, une fête de jour de match, un repas de fin de semaine en famille ou un repas-partage. Dans cette recette facile, le rôti d'épaule de porc commence dans un four chaud, puis la température diminue et il est rôti lentement jusqu'à ce qu'il se désagrège. Une fois cuit, le rôti est déchiqueté et mélangé à une sauce barbecue maison (utilisez votre sauce barbecue préférée achetée si vous préférez).

Servez le porc effiloché au barbecue sur des petits pains moelleux avec de la salade de chou et des fèves au lard à part, ou dégustez-le comme plat de viande principal savoureux. Assurez-vous de servir de la sauce barbecue supplémentaire pour la garniture. Il n'y a pas de fin aux types de plats que vous pouvez préparer avec du porc effiloché frais ou des restes de porc, des ragoûts aux nems en passant par les empanadas.

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Barbecue de porc effiloché au four

Le porc effiloché est idéal pour les fêtes de fin d'année, une fête de jour de match, un repas de fin de semaine en famille ou un repas-partage. Dans cette recette facile, le rôti d'épaule de porc commence dans un four chaud, puis la température diminue et il est rôti lentement jusqu'à ce qu'il se désagrège. Une fois cuit, le rôti est déchiqueté et mélangé à une sauce barbecue maison (utilisez votre sauce barbecue préférée achetée si vous préférez).

Servez le porc effiloché au barbecue sur des petits pains moelleux avec de la salade de chou et des fèves au lard à part, ou dégustez-le comme plat de viande principal savoureux. Assurez-vous de servir de la sauce barbecue supplémentaire pour la garniture. Il n'y a pas de fin aux types de plats que vous pouvez préparer avec du porc effiloché frais ou des restes de porc, des ragoûts aux nems en passant par les empanadas.

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Barbecue de porc effiloché au four

Le porc effiloché est idéal pour les fêtes de fin d'année, une fête de jour de match, un repas de fin de semaine en famille ou un repas-partage. Dans cette recette facile, le rôti d'épaule de porc commence dans un four chaud, puis la température diminue et il est rôti lentement jusqu'à ce qu'il se désagrège. Une fois cuit, le rôti est déchiqueté et mélangé à une sauce barbecue maison (utilisez votre sauce barbecue préférée achetée si vous préférez).

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Barbecue de porc effiloché au four

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Servez le porc effiloché au barbecue sur des petits pains moelleux avec de la salade de chou et des fèves au lard à part, ou dégustez-le comme plat de viande principal savoureux. Assurez-vous de servir de la sauce barbecue supplémentaire pour la garniture. Il n'y a pas de fin aux types de plats que vous pouvez préparer avec du porc effiloché frais ou des restes de porc, des ragoûts aux nems en passant par les empanadas.

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