Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

Samuel Adams Summer Ale Sangria

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Une version à base de bière sur un cocktail au vin

En plus de ses questions-réponses sur Sam Adams, ses nouvelles bières et le brassage en général, la responsable des boissons de la brasserie, Jennifer Glanville, a partagé une recette de Samuel Adams Summer Ale Sangria – ou « Samgria » – qui peut être préparée à la maison avec la bière d'été. Ce cocktail utilise la Summer Ale de Sam Adams, qui fête son 21e anniversaire cet été. La bière est une bière de blé américaine qui équilibre des houblons nobles brillants et citronnés et des épices poivrées. "C'est l'une de nos sorties annuelles les plus attendues et certainement l'une de mes bières préférées que nous brassons", a déclaré Glanville.

Ingrédients

Samgria

  • 4 1/4 bouteilles Samuel Adams Summer Ale
  • 2 bouteilles de vin blanc léger (par exemple, un riesling doux)
  • 2 onces d'eau gazeuse
  • 1/2 tasse de cognac
  • 1/2 tasse de schnaps aux pommes
  • 1/2 tasse de sirop simple
  • 2 melons miel, pelés, tranchés et coupés en dés
  • 4 oranges, coupées en rondelles

Portions20

Calories par portion178

Équivalent folate (total)32µg8%


Voir la vidéo: Sam Adams - SNL (Juin 2022).